Archivos de Categoría: Tartas

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Violet Obsession

Violet Obsession
Hace unos años cuando me preguntaban por mi color favorito, siempre decía el amarillo, pero desde que empezé con los preparativos de mi boda, me fui al opuesto del amarillo que es el morado, en todas sus variantes. Mis zapatos de boda fueron morados, al novio, ahora marido le busqué chaleco y corbata morada, el…
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Lemon cake

Lemon cake
Con la llegada del verano y el calor, apetecen cosas fresquitas, y para el ello el limón puede ser uno de los mejores aliados. Mmmmm ese puntito ácido sssssshhh. Base de masa quebrada, relleno de lemon curd y cobertura de nata. Con la versión para compartir también disponible y en tartaletas individuales.
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Tarta guinness

Si, como la famosa cerveza, porque es uno de los ingredientes de esta tarta de chocolate cuyo frosting se asemeja a la espuma que se crea al servir una pinta de guinness. Contraste blanco sobre negro para una tarta que sabe diferente de un día para otro (si es que sobra) yo diría que incluso…
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Carrot Cake

O para nosotros pastel de zanahoria, aunque mas que pastel es un bizcocho, esponjoso. Según he podido leer en otros blogs este pastel tiene su origen en los tiempos medievales, cuando los edulcorantes eran escasos y costosos. Siendo la zanahoria el vegetal que mas azúcar contiene después de la remolacha. La popularidad del cake de…
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